Vinný lístek

Jsme přímým dovozcem vín z výjimečných řeckých vinařství, která představují to nejlepší z místního i světového vinařského dědictví. Naše nabídka zahrnuje pečlivě vybraná vína, která vznikají s hlubokým respektem k tradici, půdě i přírodním procesům. Hrdě zastupujeme dvě vinařské perly – Aivalis z pevninského Peloponésu a OENO P z vulkanického ostrova Santorini – jejichž charakter, autenticita a kvalita dalece přesahují běžná očekávání.

Bílé víno

Červené víno

Růžové víno

Šumivé víno

Aivalis Winery

Aivalis Winery je rodinné vinařství z oblasti Nemea na řeckém Peloponésu, které vyniká radikálně přírodním přístupem k pěstování révy – bez hnojiv, chemie a často i bez zavlažování. Jejich vína zrají bez filtrace a stabilizace, čímž si uchovávají ryzí charakter místa. Mezi nejvzácnější patří víno Armakas, pocházející z původních keřů z období před phylloxerou (kolem roku 1870). Tato vína jsou na trhu jen velmi omezeně dostupná a mimořádně vzácná – přinášíme vám tak jedinečnou příležitost ochutnat to nejlepší z řeckého vinařství, ke kterému se jinak jen tak nedostanete. Jsme jediným přímým dovozcem vín Aivalis do České republiky.

OENO P

OENO P je moderní, ale hluboce tradiční vinařství z řeckého ostrova Santorini, které vzniklo s jediným cílem – odhalit ryzí charakter místního terroiru skrze odrůdu Assyrtiko. Vína vznikají výhradně z hroznů z těch nejstarších keřů (80–150 let) z vulkanických vinic bez použití umělých hnojiv, filtrace či dřeva. Fermentace i zrání probíhají v keramických amforách (pithari), což vínům dodává typický minerální, slaný a hluboký charakter. Celková roční produkce vinařství nepřesahuje 20 000 lahví a jednotlivé šarže jsou velmi limitované – často čítají jen stovky kusů a každá nese své číslo. Vína OENO P pravidelně dosahují hodnocení 95–96+ bodů (Wine Advocate – Robert Parker) a jsme hrdí, že vám můžeme představit tuto špičku moderního řeckého vinařství i v našem výběru.

OENO P není jen výrobce vína – je to filozofie: „Místo mluví skrze víno.“